Если в осеннее-зимний период требуется получить зеленый лук рано, то для посадки берут материал с небольшим периодом покоя (чем южнее, тем лук созревает быстрее и период покоя проходит быстрее).Для выращивания в октябре – ноябре рекомендуются сорта из Азербайджана и Средней Азии (Массалинский местный, Маргеланский круглый, Фарабский местный, Самаркандский красный 172); в декабре – январе – сорта, выведенные на Украине, в Краснодарском крае, Молдавии, Закавказье; в феврале – марте – лук из средней полосы (Стригуновский местный, Чеботарский местный); в марте – апреле – сорта Бессоновский местный, Арзамасский местный, Троицкий местный, Ростовский местный, Спасский местный улучшенный, Скопинский местный, Тимирязевский, Даниловский 301, Мячковский 300 и другие местные вегетативно размноженные сорта.Для выгонки лука на зелень из репчатого лука в теплицах (с октября по апрель – май), парниках и других простейших сооружениях защищенного грунта (с февраля по май) и в открытом грунте (с апреля по сентябрь) используют отобранные из репки более мелкие луковицы второго года жизни или лук-выборок, отобранный из севка диаметром 2-4 см. Чем крупнее посадочный материал, тем выше абсолютный урожай зеленого лука можно получить с единицы площади; в крупных луковицах больше запас органического, пластического вещества, за счет которого в основном и образуются листья. Крупный лук-выборок отличается большей зачатковостью, большей листовой массой и урожайностью, хотя и требует больше посадочного материала. Наиболее оптимален выборок размером (по диаметру) в 3-4 см (массой 25-40 г). При использовании луковиц размером более 4-6 см (массой 40-50 г) прирост урожая значительно уменьшается.Перед посадкой лук необходимо тщательно отсортировать, отобрав больные луковицы.Выращивание зеленого лука в открытом грунте. Для выращивания зеленого лука в открытом грунте на хорошо окультуренных высокоплодородных участках высаживают выборок, севок или сеют семена. Получению высокого урожая листьев способствуют следующие факторы: плодородие почвы, качество посадки и посадочного материала, подготовка к посеву, плотность посадки, условия прорастания, уход.Особенность: при посадке выборок нельзя сильно вдавливать в почву, так как при этом уплотняется почва под луковицей и затрудняются условия формирования корневой системы. Существует два вида посадки:мостовая (плотно одна луковица к другой). При мостовом способе из-за ограниченности площади питания зеленый лист, интенсивно расходуя запас питательных веществ луковицы, тянется вверх. Расход лука при мостовой посадке 8-12 кг на 1 м2.полумостовая посадка (между луковицами оставляют расстояние примерно в 1-2 см). При полумостовой посадке листья формируются несколько медленнее, но урожай, прирост образуют выше. В открытом грунте, как правило, лук высаживают полумостовым способом. Расход лука-выборка при этом 3-6 кг на 1 м2 (в зависимости от размера выборка).Помимо этого используют подзимнюю посадку. Условия применения: неудобство зимнего хранения, напряженность весенних работ. Такая посадка осуществляется на плодородных легких или средних по механическому составу почвах, хорошо прогреваемых и быстро освобождающихся весной от снега и талых вод, или в пленочных теплицах, каркасах, парникаИсточник: http://nmedik.org/ - Лук репчатый на зеленый лист