Различных сортов картофеля очень много, и надо понимать, для чего, в каких целях вам нужен картофель. Одной из важных составляющих хорошего урожая является выбор сорта картофеля. «Розара» (SAKA-RAGIS PFLANZENZUCHT GBR) – это сорт германской селекции (столового назначения), хорошо знакомый садоводам Южного Урала и не только. В настоящее время этот сорт картофеля самый модный и ранний сорт. Сорт обладает рядом уникальных качеств. Одним из таких качеств является очень ранний срок созревания клубней картофеля. От появления ростков до формирования урожая им необходимо примерно 65–70 дней. Если картофель высаживается в конце мая, то к уборке готов уже ко второй половине августа, соответственно сильно упрощается уход за ним. Другим немаловажным качеством является то, что этот сорт имеет очень хороший вкус. «Розара» очень хорошо хранится, что является большой редкостью для сортов раннего срока созревания. Также этот сорт обладает очень высокой устойчивостью к различным грибковым заболеваниям.